Monk's Café Flemish Sour Ale 330ml

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Cerveja Monk's Café Flemish Sour Ale - 5,5% alc

 Pela primeira vez no Brasil em lote limitado de Garrafas de 330ml

Uma mistura de cervejas novas e antigas.

Cerveja marrom/castanha de corpo leve, muito refrescante! Com notas de cereja, amadeirada, pouco amargor e uma acidez muito agradável. Leve e complexa ao mesmo tempo! IMPERDÍVEL 

Harmoniza perfeitamente por contraste com qualquer coisa de chocolate.
 
Como amante da cerveja belga, você certamente conhece o famoso restaurante bar Monk's Café, que fica na Filadélfia. Este restaurante é conhecido em todo os EUA como um dos melhores lugares para encontrar uma extensa seleção de cervejas belgas, e também uma excelente comida feita com elas. O dono Tom Peters é uma das muitas pessoas que se apaixonaram anos atrás pela cerveja belga e um dos poucos que movido por muita paixão e tenacidade aprendeu tudo isso. Em 2002, ele finalmente teve a oportunidade e a coragem de convencer a cervejaria Van Steenberge a engarrafar sua famosa "BIOS - Vlaamse Bourgogne" sob uma marca privada para ele. A Borgonha flamenga da cervejaria Van Steenberge é de estilo Sour, envelhecida em carvalho e é uma das mais antigas cervejas feitas pela cervejaria, pelo menos produzida há mais de 300 anos. Tom Peters conhecia a cerveja há muito tempo, mas sempre teve problemas para encontrar garrafas, mesmo na Bélgica. Na verdade, a cerveja é produzida apenas uma vez por ano.

 

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